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初マラソンで大撃沈!現実逃避してましたが・・・徐々に走り出しました!
最近ヤバイです!! 
2009/02/08 Sun 07:29
最近のぼくはヤバイです!!
何がヤバイって・・・      食欲が凄いんです。
正月明けに風邪をひいてしまい、やたらと長引かせてしまいました。
その後、急に食欲が増えて食べてばかりえぇ
運動もろくにしてないのに・・・食べてばかり・・・
しかも最近ショートケーキロールケーキプリンのような甘いものに興味津々。
全然走ってなかったぼくは、ブログのタイトルも・・・「ファンスイーツ」~たまにジョギング~に変えようかと思いましたkao05

もちろん・・・そんだけ食べてばかりじゃ・・・体重は増える一方jumee☆faceA76
こないだ恐る恐る量ってみると・・・やpっぱりかなり増えてる~~~~!!
重さ自体は2kgちょっとでしたが・・・筋肉が落ちてる状態で2kg増ってorz
いまは・・・大会に向けてというよりも体重を戻すために走ってると言った方が正解かもしれません。

でも、最近ってロールケーキが流行ってますね。
特に地域の名前をつけたロールケーキを良く見かけます。
中でも「堂島ロール」が有名です。
地域の名前をつけたロールケーキのはしりらしいですねえぇ
しかも噂では関西ロールケーキ四天王というのがあるらしく・・・

・大阪 Mon chouchouの「堂島ロール」
・三田 PATISSIER eS KOYAMAの「小山ロール」
・豊中 Flat(エフラット)の「ロールケーキ」
・高槻 ROLLの「ロールケーキ ホワイト」 通称・・・高槻ロール

中でも「堂島ロール」は関東にも知ってる人がいるみたいですね。
そうなったら僕も四天王を制覇!と密かにおもっています。
そこで先月行ってきました!
日曜ということもあり・・・開店の15分前に到着するも・・・
なんと!!   ・・・すでに80人程が並んでいますえぇ
そんなに並んだ経験のない僕は・・・怖気づきました・・・
でも・・・「せっかく来たし」と寒い中待ってみることにしました。

しばらくすると警備員が手馴れた様に端に並ぶように促しながらカイロをみんなに手渡していました笑い。
この日は大阪女子マラソンの日で時折†XmasOrns†ロゴ#01/雪の結晶04-03(*゜▽゜)ノが降るぐらい寒い!!
その後店員らしき人が何本買うかのチェックをして、本数分の札を渡していました。
どうやら僕も無事に買えるようです笑い。
でも・・・他の並んでる人は5本や6本と凄い買い方です。
そんな中僕は1本・・・と「えぇ~~!1本でいいんですか?」と言われるんじゃないかと思うぐらいでした。

そして並びだしてから約1時間!!
ようやく手に入れましたひゃっほぅ

味はというと・・・
僕が言うよりも他の方のブログなどで見たほうが見事な表現です・・・
とにかく写真を撮る間もなく一気に食べてしまいましたうきょ
さすが有名なだけはありますね。

そして先々週はケーキとプリンを食べて・・・
そして先週・・・高槻のROLLの高槻ロールにチャレンジしました。
あぁ・・・四天王制覇まであと2つ・・・
このままじゃ・・・いつまでたっても体重は減らないかもorz


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スタミナ料理!! 
2008/07/16 Wed 18:00
今日の昼は久しぶりにきちんと作ってみました^^

何を食べようかな~~~・・・
カレーはこないだ食べたし・・・
あんまり濃いのはきついし・・・
でもバテ防止にはスタミナつけないと・・・
と、肉売り場を見ているとカットされた豚肉とにんにくの芽が味付けしてあるパックを見つけました。
にんにくの芽か~~~!スタミナ付きそう^^
と・・・でもこれなら自分で作ったほうが・・・
これに決定です^^

にんにくの芽をもやしをカゴにいれて・・・あとは肉・・肉・・肉!!
と肉売り場に行って物色中ww
やっぱりビタミンBが豊富な豚肉でしょう^^
どれにしようか・・・
薄切りや切り落としよりもちょっと厚みのあるほうがいいなぁ^^
ロースのカツ用をカットするか・・・
そこで目に入ったのがバラの焼肉用!!
おぉ~~~!!
厚みといいバッチリですね~~~^^
ちょっと脂身は多いけど(汗)

早速買って調理開始!!
にんにくの芽の両端をカットして手ごろな大きさにカットします。
豚肉に塩コショウを軽く振っておきます。
まずは下準備にもやしをさっと痛めて塩で下味を(後でまた痛めるので本当に軽く痛めます)。
次に暖めたフライパンに油をひいてにんにくの芽を敷きます。
その上に豚肉を乗せて蓋をしてしばらく放置^^
にんにくの芽の上に豚肉を乗せて蓋をすることで豚肉ににんにくの芽の香りをつけます^^
しばらくしてにんにくの芽を転がして、豚肉をひっくり返してさらに蓋を^^
ある程度、焼き色が付くとフライパンを振って全体に火を入れます。
すると・・・すごい油が・・(汗)
キッチンペーパーで余分な油を吸い取って、もやしを投入!!
さらにごま油を少量かけ、ここからは一気に素早く^^
仕上げに鍋肌から醤油をかけてさっと絡めて完成!!
1092.jpg
にんにくの芽炒めの完成です!!
味のほうはまずまず^^
肉が安売りの肉だったので・・・ちょっと脂身が多かったのがマイナスですが・・・
ロースにしなくて正解ですね^^

そしてデザートは・・・
1098.jpg
ガリガリ君です^^
これで明日からも頑張るぞ~~~!!
でも・・・臭いは平気かな?ww


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名物!ぶた玉!! 
2008/06/18 Wed 20:53
今日の晩ご飯はお好み焼きを食べに行きました。

四つ橋線の玉出駅を降りてすぐにある「象屋」です。
かなり前にテレビ番組で紹介されて1度行ってみたかったんです^^
というわけで、遂に食べに行きました。

店内は大阪の庶民的なお好み焼き屋という雰囲気で、1階に5テーブルあり2階もあるようです。
平日は17時開店のようで17時20分ぐらいに着いたのですが、その後も続々と来客があります。
あっという間に1階が満席に!!

ここの名物は「ぶた玉」です。
何が他と違うかというと・・・・肉が違います!!
普通は「ぶた玉」と言えばバラ肉だと思うんですが
ここはバラとロースが1枚の中にあるという超珍しい肉です!!
僕も迷わずに「ぶた玉」を注文します^^
待つこと10分ちょっとでやってきました^^
00001.jpg

楕円形のお好み焼きお上に肉がぐるりと1周しています!!
マヨネーズとケチャップがかかっていて、テーブルにあるソースや青のり、かつおをセルフでかけるみたいです。
ソースは甘口、辛口、どろ?の3種類があります。
辛いのが好きな僕にはバッチリですね^^

テレビで紹介されるだけあって、なかなか美味しいですね^^
ソースのかけ分けていろんな味を楽しみます^^
なんと言っても肉が美味しいです!!
バラとロースの境目を一緒に食べると抜群です^^

実は僕も以前、お好み焼き屋で働いていました^^
僕もかなり食べ歩きや研究をしましたが、この肉は凄い!!
ただ僕の好みでは、もう少しベタ(粉)を減らしてキャベツの風味を強く出したいな~~^^
あとキャベツのカットも、もう少し粗めにして食感をアップさせたいな~~~^^
と、あくまで僕の主観です。
このままでも十分に美味しいと思います^^
もう一つ言わせてもらえるならば・・・鉄板の温度が低かったですね・・・
注文を取って、鉄板に火をつけて暖めるんですが弱火にしてたのか、切るタイミングが早かったのか
ソースをかけたときの「じゅぅ~~」というソースの焼ける音と臭いがなかったですね・・・
食べてる間もコテで食べましたが、熱々を食べてる感じはしませんでした・・・
これは・・・ちょっと残念なマイナスポイントでした・・・

でもそれを埋めるに値する肉の魅力ですね^^
大きさ的には一般サイズなのでお好み1枚だけなら、男性の晩ご飯としてはちょっと足りないかも^^;
でもでも念願がかなって気分上々ですね^^


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大阪名物!! 
2008/06/04 Wed 23:33
今日は昼からなんば・日本橋に足を運びました。
目的は車のリモコン用のボタン電池購入ですが、久々なんでウロウロしてきましたww

リモコン用の電池ですが、困ったことに僕の車はリモコンの電池がなくなると、エンジンが掛からなくなってしまうのです・・・・(汗)
普段はリモコンを持っていると、スタートボタンを押すだけでエンジンが掛かるので便利なんですが、車内にはキーシリンダーがなく・・・電池が切れるとスタートボタンを押してもエンジンが掛からない(泣)
ハイテク技術の落とし穴でしょうか・・・・
ディーラーに電話すると・・・取り寄せになるとの返答が・・・・
近隣の電機屋でも取り寄せらしい・・・
ということで・・・日本橋の電機屋街ならあるだろうと遙々やってきました(汗)

日本橋の電機屋街も様変わりしてますね~~(汗)
まるで秋葉原のように、フィギュアなんかのお店が増えてます。
昔ながらの専門店が減って残念・・・
前はネジの専門店や滑車の専門店なんかもあったのに・・・
でも僕のよく通っていた、オーディオショップや中古CDショップは健在で嬉しいな^^
オーディオショップに顔を出し、高級オーディオの世界を堪能してきました(笑)
ずらりと並ぶ和製や舶来の高級スピーカーやアンプたち。
いいですね~~~!!
ここで聴くJAZZやオーケストラは聴き入ってしまいます^^
僕のシステムオーディオの何倍もの値段がしますからね^^;

そんな寄り道をしながら、お目当てのボタン電池はいとも簡単にGET!!
さすがは日本橋ww

無事に買い物を終えてお腹も空いたので、何を食べようかな~~~~となんばへ足を。
平日なので混み合ってなく、どこもすんなり入れそうですね。
繁華街といえども、以前のような賑わいはありませんね・・・
で、昼に入ったお店は、大阪では結構有名な・・・
大阪以外の方も、テレビなんかで見たことはあるかもしれませんが
大阪名物!?の自由軒の名物カレー!!に決定ww
久々で~~~す^^
店内は昔の大衆食堂の雰囲気がそのままでいいですね~~~^^
カレー
初めて見る方はカレー???と思うでしょうがれっきとしたカレーです^^
初めからルーとライスが混ぜられていて、真ん中に生玉子をのせるという斬新なスタイル。
よくかき混ぜて、好みでウスターソースをかけて食べます。
久々に食べて満足です^^

そして、おやつとばかりに次の店にww
やっぱりナニワといえば・・・たこ焼き!!
なんばには何店もたこ焼き屋があるんですが、中でも1番並んでいるのがNGK(なんばグランド花月)前にある「たこやきくん」です。
どんな感じかというと・・・天かすたっぷりで歯ごたえがある不思議な食感です^^
でも今日は別の店にww(並ぶのがめんどくさかっただけですww)
「たこやきくん」はまた今度紹介します^^
同じくNGK近くにある「わかな」にしました。
たこ
ここは、オーソドックスな感じで外がカリッとしています。
十分美味しいですが、たこ焼きマニアな僕は、もう少し中がトロ~としてソースが辛目(濃いめ)のほうが好みですね^^;
上あごの皮ををヤケドしそうになりながら、アツアツを頬張りますww

十分にナニワを堪能し、ホッキョクのアイスキャンディーも・・・と思いながらも・・・
お腹が一杯なので次回にします・・・
帰宅のラッシュにあわないように、早めに家路へと向かいました^^


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大阪名物!! 
2008/05/01 Thu 07:34
こないだのハイキングのあと無性に食べたくなって買いに行きました^^
車で20分ぐらいのところにある小さなたこ焼き屋さん

こじんまりしていてミナミあたりのお店にくらると派手さはなく、地元のたこ焼き屋さんという雰囲気^^
店員さんも長年かわらないかっぽうぎを着たベテラン女性が3~4名でやってます。
大きさも特別大きくはなく、形もまん丸ではありません。そこがまた味があっていいんですよ(笑)
たまに雑誌やネットの紹介なんかでも見かける「知る人ぞ知る名店」といった感じですね^^

僕は10年ぐらい前から、たまに買いにきます。
大阪人の血が騒ぐというか・・・「たこ焼き食いてぇ~~!!」ってときがあるんですよね(笑)
他にもよく行くたこ焼き屋が数店ありますが、ここはかなり上位にランクインですね^^
たこ焼き

ご覧の通り、あるものがありません!!
そう、たこ焼きといえば・・・ソース・・・マヨネーズ・・・青のり・・・かつお・・・がつきものですが
・・・ありません!!
というのも、生地自体にしょうゆ味が練りこまれています。
さっぱり!口も汚れず!
ソースのこってり感が・・・という人や、いつもソースばかり・・・という人におすすめです^^

近頃の原材料の価格高騰のあおりか、以前は僕がよく頼む「大盛り400円」ですが、以前は11個入ってたのが10個になってました・・・
まぁ、仕方ないですよね(汗)
これだけ材料費があがってしまえば・・・
少しぐらい高くなろうが、数が減ろうがお店を続けてくれれば満足です^^

また今度、粉物紹介をしたいと思います(笑)


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